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【兔子吐司便当】芝麻吐司、肉酿面筋、煎蛋、黄瓜、番茄入
Monday, July 27, 2015 13:42
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曾经有段时间经常有做便当
然而我那丑丑的透明塑料保鲜盒实在看着糟心
虽说不影响带饭的实用性,但实在是打击拍照的积极性
连带着当然也打击了摆造型的热情,总是很随便塞上菜就完事了
上次回家的时候买了一只白色的保鲜盒带到学校来
一直懒着也没带过饭。每天忙成狗就学校随便买个三明治打发了
上周末烤了个芝麻吐司,突然想起来要么做个便当吧
本来想做三明治的,又觉得啊难得捯饬一回按捺不住想要折腾的心
于是在纸上涂涂画画了半天最后决定做成这个样子
话说为什么主食是面包,因为我正好做了面包得吃掉= =
所以选择的肉丸子和煎蛋还有黄瓜片跟面包都很配的
把它想象成被拆分开来的三明治的话其实毫无违和感
再话说有了新的饭盒效果还真有差很多啊!
我是越看越喜欢越看越喜欢越看越喜欢越!看!越!喜!欢!
 
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【特别声明2号】博文底下的小广告实在是太烦人了于是我决定关评论
   如果有问题的话微博艾特我或者是私信或者是纸条都是会回复的谢谢体谅!

 学而食习之

【兔子吐司便当】
主食:芝麻吐司
配菜:肉酿面筋3只,鸡蛋1个,黄瓜,小番茄(圣女果)
  
1. 芝麻吐司切成长方形块状
2. 再切出两只耳朵,感觉脸太方了我又把棱角修得圆了一点
链接耳朵和脸我用的是两根炸过的意大利面
就只是把意大利面炸熟了而已,脆脆的
3. 然而事实上在整齐的成品图下是这副模样
是的我需要更多的面包,于是把边角料什么的面包都塞到了底下
耳朵暂时先放在一边最后再加上去,以便于摆放配菜
  
4. 配菜的做法调味其实没啥好细写的,就写一下煎蛋花吧
鸡蛋1只加盐打散,倒入刷了一点油的平底锅中火煎
5. 煎到两面金黄以后盛出来
6. 如图上下往中间处翻折
  
7. 然后再对折
8. 如图切条状,不完全切断
9. 从一端向另一端卷起来
  
10. 卷好以后就是一朵花的样子了
底部如果想要固定的话也可以利用炸过的意大利面
但实际上我没有特意定型,塞在便当盒里的配菜都是挤在一起的所以不会散
当然不定型的话取出来吃的时候会散开,但是都要进肚子里谁还管它散不散啊!
11. 码好配菜:红烧的肉酿面筋,煎蛋花,黄瓜片
黄瓜我没有调味了反正可以生吃,如果凉拌的话汤汁会把面包给泡烂不太好
12. 装饰小番茄,撒了一点点葱花和白芝麻
 
13. 然后加耳朵的时候发现耳朵的位置没了。。没了。。
所以又把配菜的位置调整了一下
14. 最后紫菜做出表情。粉红的脸蛋是做蛋糕用的装饰糖
话说我真的觉得紫菜做表情很不靠谱啊,这万一受潮很快变形
刚摆上去呢就马上不圆不平整不服帖了。虽说形变也不算太太太大
也想过用蚝油什么的来画表情,感觉又不如紫菜的质感好
粉红的那个装饰糖我拍了照片以后就取掉了,虽说其实跟面包也不会串味
THE. [END]>

     

2015-07-27 13:39:06

原始网页: http://blog.sina.com.cn/s/blog_691576ec0102vxmv.html

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