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路易斯安纳州的美食总是会给你意想不到的意外,如果你觉得鳄鱼料理让你尖叫,那么接下来的超级“十全大补汤”更是让人尖叫。今天主角就是海龟汤。海龟汤这在很多国家想都不要想的料理,我的人生第一次交给了美国,路易斯安那州的拉斐特了。最早听说海龟汤料理是从一本叫国外介绍各国元首领导人餐食书籍的内容中了解到的,其中有介绍古巴独裁者菲德尔卡斯特罗喜欢喝海龟汤,对其情有独钟。为了给海龟汤调味,他还让在汤中放入每克价值不菲的药材藏红花。
而这次美国南部的美食之行,再一次刷新了小熊的三观,从动物内脏到鳄鱼肉再到今天的海龟汤…….以后请不要说美国小伙伴挑食了,也别说美国美食花样不够多,不够广。海龟汤味道如何仁者见仁智者见智,但是海龟汤在当地人气很高,绝对高高高逼格的料理,不是你想喝就能喝好不好。好了话不多说我们赶紧去喝汤去。
这是餐厅的外观,你能看出来这是一个餐厅吗?逼格高不高在外面就能给你一震。
在美国随便找个餐厅都有100年的历史,我就像中国为啥没有呢?餐厅的名字叫做 Cafe Vermillioneille
Cafe Vermillioneille特色就是海龟汤与烤乳鸽我们毫不犹豫的拿下。
由于我们到达餐厅已经是晚上9点所以餐厅的人很少了,不过餐厅调调和气氛是极好的。
2016-08-17 00:39:08