圣诞节必不可少--姜饼屋（长帝特约食谱）

在线人数:
总访问量:
总文章量:

By Anonymous
Contributor profile | More stories

浏览次数
现在:
最近一小时:
最近24小时:
浏览总量:

圣诞节必不可少–姜饼屋（长帝特约食谱）

Sunday, December 20, 2015 19:03

% of readers think this story is Fact. Add your two cents.

以下是基础姜饼的制作过程:@子瑜妈妈

材料：

糖粉40克、全蛋液25克、蜂蜜35克、红糖40克、黄油50克、水35克、肉桂粉1克、姜黄粉3克、低筋面粉245克

制作：

1、将黄油融化，将所有粉类过筛；

2、将所有材料混合在一起，拌均匀，盖上保鲜膜半小时；

3、用擀面杖擀成0.2CM的薄片，0.3CM的厚度也可以，记得所有的要统一厚度；

4、用圣诞饼干模切下饼干，铺入烤盘；

5、送入预热好的烤箱，中层，上下火，170度，15分钟左右，注意观察饼干上色情况。

以下是房子的制作过程:@子瑜妈妈

准备好一套姜饼屋的图片纸，（网络搜索：“姜饼屋图纸”即可下载到）

1、将面团按扁擀平到0.2毫米左右的厚度。将图片纸贴上面然后用小刀刻出图形。
2、用刀叉在上上面扎孔。
3、将面片整齐的铺在烤盘上。
4、入烤箱170度，中层，上下火，10-15分钟，观察上色情况即可。

5、用糖霜做为粘合剂。将房子拼贴起来。糖霜要做的厚一点。
6、最后在屋顶装饰上糖霜，粘上糖果，24小时后，就是一座很硬的房子了。